De ce e importanta pentru organism vitamina B12

De ce e importanta pentru organism vitamina B12

Vitamina B12 joaca un rol esential in producerea celulelor rosii din sange. De asemenea, ajuta la metabolizarea regulata a celulelor, iar functiile creierului depind foarte mult de vitamina. O deficienta a acestei vitamine apare atunci cand ea nu poate fi asimilata din alimentatia zilnica.

Vitamina B12 se gaseste in produse din carne, produse lactate si fructe de mare. Consumul neregulat de vitamina B12 poate provoca o deficienta in organism. Pentru non-vegetarieni, este mai usor sa obtina aceasta vitamina, dar pentru vegetarieni este mai dificil.

O persoana cu deficit de vitamina B12 este susceptibila la probleme ca:

– slabiciune musculara;

– tulburari nervose;

– oboseala;

– pierderea apetitului;

– pierderi de memorie;

– anemie;

Asadar, pentru aportul zilnic necesar de vitamina B12, este important sa incluzi in dieta urmatoarele alimente.

Branza

Branza este cea mai bogata sursa de vitamina B12. Indiferent de tipul de branza care-ti place, mozarella, parmezan, telemea, ele contin bacterii sanatoase care produc vitamina. În plus, branza nu trebuie sa lipseasca din alimentatia persoanelor vegane.

Afla mai multe surse de vitamina B12